Qui, regna l’amore.
Qui, regna l’amore.
Qui, regna l’amore.
Qui, regna l’amore.
Qui, regna l’amore.
Benvenuti al
Castello di Rocca Cilento
Riqualificato dopo un accurato lavoro di restauro ad opera dell’Architetto Stefano Sgueglia - il Castello - custodisce intatta l’identità e il fascino di un tempo in una veste moderna e dal design contemporaneo.
IL BISTROT DEI
SANSEVERINO
Nei meandri della fortezza, ambienti eleganti e ben curati, valorizzati dalla pietra e da luci soffuse, sono lo spazio ideale per una sosta gustosa e raffinata. Il Bistrot dei Sanseverino, con caratteristica sala normanna e corte esterna, propone ricette della gastronomia cilentana e della tradizione nazionale rivisitate in chiave creativa.
Cena, su prenotazione, tutte le sere dalle 19:30.
Pranzo, su prenotazione, domenica e festivi.
Executive Chef Matteo Sangiovanni
Classe ‘76, porta in tavola il suo talento, la conoscenza e il rispetto delle materie prime. I suoi sono piatti equilibrati e leggeri, apparentemente semplici ed in perfetta armonia, mai statici ed in continua evoluzione.
Componente attivo per diversi anni della Nazionale Italiana Cuochi, lo chef Matteo Sangiovanni ha anche costituito il Team Costa del Cilento, un progetto che ha lo scopo di rappresentare le eccellenze della nostra terra in Italia e nel mondo.
Conquista la medaglia d’oro ai nazionali di cucina di Alassio nel 1999 e il primo posto ai nazionali di Massa durante il Festival della cucina italiana. Le esperienze che matura con gli anni, dal Four Seasons di Milano all’Astoria di Firenze, a vari ristoranti di Paestum e Battipaglia per poi approdare al Castello di Rocca Cilento.
IL RIVELLINO
SUNSET BAR
Incastonato nell'antico Rivellino del Castello, il Sunset Bar, offre una vista mozzafiato sull'intero Golfo del Cilento e sulla Costiera Amalfitana, con affaccio panoramico sul tramonto dell'Isola di Capri. Il ponte levatoio originale è stato amorevolmente ridisegnato dall'Architetto Stefano Sgueglia e collega il mastio centrale con la torre del Rivellino, anticamente utilizzata come elemento di difesa e protezione militare. Su questa meravigliosa terrazza è possibile scegliere tra la curata selezione di cocktail, aperitivi e tapas.
Aperto, da giugno a settembre
dalle 18:00 alle 23:00
CANTINA
La Cantina è lo scenario ideale per gli appassionati del vino che desiderano scoprire gli scorci più suggestivi del Castello guidati dal nostro esperto sommelier. La visita vi farà conoscere la storia del maniero tramite un viaggio enogastronomico e architettonico che parte dalla cantina per poi proseguire con la suggestiva passeggiata verso la vigna che avvolge il Castello.
Aperto, su prenotazione, tutti i giorni.
OLEOTECA
“OLIO SU TECA”
Nata da un’idea dell’Architetto Stefano Sgueglia e dal suo amore per il territorio. Un luogo in cui riscoprire la straordinaria connessione tra l’uomo e la natura, tra l’antica saggezza degli ulivi e l’evoluzione dell’olio d’oliva che da semplice alimento diventa simbolo della Dieta Mediterranea. Grazie ai nostri esperti sarà possibile assaporare varie tipologie di oli in una cornice davvero suggestiva.
Aperto, su prenotazione, tutti i giorni.
INDOOR & OUTDOOR
ACTIVITIES
Uno straordinario viaggio tra sapori, colori ed emozioni. Vorremmo che l’esperienza al Castello fosse davvero indimenticabile; ed è per questo che il nostro Concierge saprà consigliare a tutti i nostri ospiti la giusta esperienza.
Servizio Concierge, tutti i giorni dalle 08:00 alle 23:00 presso la reception.